Krabben pulen – wie geht das? Kapitän Fiete ist Experte: „Halte den Kopf der Krabbe mit Daumen und Zeigefinger fest. Drehe vorsichtig den Schwanz der Krabbe. Dadurch bricht ihr Panzer. Ziehe nun den Schwanz ab. Jetzt kannst Du die Krabbe essen.“
Von Kapitän Fiete erfahren wir noch mehr.
Die grau-braune Nordseekrabbe lebt im Wattenmeer. Sie wird bis zu 9 cm lang. Die Krabbe wird meistens nur ein Jahr alt. Nordseekrabben ernähren sich von Muscheln, Würmern, Schnecken und Pflanzen. An der Küste wird die Krabbe auch Granat, Kreuz oder Porte genannt.
Wie ihr seht, schmeckt mir das Krabbenbrötchen auf der Bremer Messe „Fisch und Feines“ ausgezeichnet.
Was wir auch auf dem Stand der Kutterfischer lernen: Einfache Sprache versteht jeder. Gerade wenn es um komplizierte Sachverhalte geht.